Guía de control de alérgenos y etiquetado alimentario.
Lerma Puertas, Francisco José. 1ª Ed.
152 pp. ISBN: 978-84-9077-241-6. EAN: 9788490772416.
Editorial:´Síntesis / Colección: Complementos de Formación.
Idioma: ESPAÑOL
Molecular allergology, User´s Guide.Paolo Maria Matricardi, Jörg Kleine-Tebbe, Hans Jürgen Hoffmann, Rudolf Valenta, Markus Ollert.
401 págs. ISBN 978-3-033-05653-4.
Editorial: European Academy of Allergy and Clinical Immunology.
Idioma: INGLÉS
Tratado de Alergología, 2 Vols.Dávila I, Jáuregui I, Olaguibel J, Zubeldía J. SEAIC (Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica. 2ª Ed.
1756 pp. ISBN 9788416270811.
Editorial ERGON
Idioma: ESPAÑOL