Se denomina así a una reducción en los niveles de hormonas tiroideas desencadenada por la ingestión de una gran cantidad de yodo. Fue descrito or los doctores Ene Wolff e Israel Lyon Chaikoff en la Universidad de California, en 1948 al comprobar que la inyección de yodo en ratas inhibía la organificación (oxidación del yodo) casi completamente en la glándula tiroides.
 
   <(A.): Wolff-Chaikoff-Effekt: So nennt man die Verringerung des Schilddrüsenhormonspiegels, die durch die Aufnahme einer großen Menge Jod verursacht wird. Er wurde 1948 von Dr. Ene Wolff und Israel Lyon Chaikoff an der Universität von Kalifornien beschrieben, als sie feststellten, dass die Injektion von Jod bei Ratten die Organifizierung (Oxidation von Jod) in der Schilddrüse fast vollständig hemmte.
 
   <(F.): Effet Wolff-Chaikoff: c'est le nom donné à la réduction des niveaux d'hormones thyroïdiennes provoquée par l'ingestion d'une grande quantité d'iode. Il a été décrit par les docteurs Ene Wolff et Israel Lyon Chaikoff de l'Université de Californie en 1948, lorsqu'ils ont constaté que l'injection d'iode à des rats inhibait presque complètement l'organification (oxydation de l'iode) dans la glande thyroïde.
 
   <(In): Wolff-Chaikoff effect: this is the name given to a reduction in thyroid hormone levels triggered by the ingestion of a large amount of iodine. It was described by Drs. Ene Wolff and Israel Lyon Chaikoff at the University of California in 1948 when they found that injecting iodine into rats inhibited organification (oxidation of iodine) almost completely in the thyroid gland.