Género de bacterias perteneciente a la familia de Streptococcaceae. Son cocos gram positivos, no esporulados, aerobios facultativos, casi siempre inmóviles. Su nombre viene de que tienden a disponerse agrupado en cadenas o collares, si bien también pueden aparecer aislados, apareados o en grupos de cuatro. Pueden ser alfa-hemolíticos, beta-hemolíticos y no hemolíticos. La clasificación hecha por R.C. Lancefield divide a los estreptococos patógenos en base a un antígeno específico que tienen en su pared celular, designándolos con una letra de la A a la U. Comprende además numerosas especies: constellatus, faecalis, foetidus, pneumoniae, etc.

   <(F.): Streptococcus: (Billroth et Erlich, 1877) genre bactérien de la famille des Streptococcaceæ, constitué de germes Gram+ de forme arrondie (coccus) dont les éléments se groupent en chaînettes. Leur culture sur gélose au sang permet de distinguer les formes hémolytiques (complètement hémolytiques : bêta-hémolytiques ou incomplètement hémolytiques : alpha-hémolytiques ou S. viridans [en lat. « qui verdit », sous-entendu l'hémoglobine]) et les formes non hémolytiques. M Leur classification est fondée sur des critères immunologiques : les caractères antigéniques du polysaccharide C présent sur les parois des bactéries (Lancefield) et, qui permettent de définir 18 groupes sérologiques. Le groupe A comportant la grande majorité des S. pathogènes pour l'homme (affections ORL, RAA) de même que les groupes C et G, tous bêta-hémolytiques. Le groupe B comporte des hôtes habituels des voies digestives. Parmi les S. non groupables (en règle alpha- ou non hémolytiques) se trouvent le S. sanguis, le S. mitis, le S. mutans retrouvé dans la plaque dentaire et le pneumocoque. Le groupe D comprend S. bovis et les entérocoques, nouvellement classés dans un genre distinct, le genre Enterococcus. À côté des S. pathogènes (pyogenes et viridans) ou constituant la flore intestinale normale de l'homme (entérocoques), existent des S. lactiques ou Lactococcus provoquant la fermentation du lait et utilisés dans l'industrie alimentaire.

   <(In.): Streptococcus: a genus of nonmotile, non-spore-forming, aerobic to facultatively anaerobic bacteria (family Lactobacillaceae) containing gram-positive, spheric or ovoid cells that occur in pairs or in short or long chains. Dextrorotatory lactic acid is the main product of carbohydrate fermentation. These organisms occur regularly in the mouth and intestines of humans and other animals, in dairy and other food products, and in fermenting plant juices. Some species are pathogenic. The type species is Streptococcus pyogenes.

                     

  BETA HEMOLITICO A:

                                    

   GRUPO A:

                 

   GRUPO B:

                                        

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