Conjunto de proteínas conjugadas que contienen uno o más fragmentos de carbohidratos unidos por enlace covalente. El término se emplea en referencia a mucoproteínas y proteinglicanos.
Sinónimos: glucoproteído.
<(A.): Glykoproteine: makromoleküle, die aus einem Protein und einer oder mehreren kovalent gebundenen Kohlenhydratgruppen (Zuckergruppen) bestehen.
<(F.): Glycoprotéine; glucoprotéine: est formée par l'association d'une protéine et d'un glucide et fait donc partie des hétéroprotéines. Ces molécules sont extrêmement répandues dans nos tissus : toutes les protéines sanguines à l'exception de l'albumine, dans les sécrétions des muqueuses et des épithéliums (notamment la mucine) certaines hormones et enzymes, dans les membranes cellulaires, entre autres. Sur nos hématies, ce sont elles qui déterminent nos groupes sanguins.
<(In.): Glucoprotein: glycoprotein in which the sugar is glucose.
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