GLUCOSA.

 
   Aldohexosa presente como forma D como monosacárido libre en frutas y otras plantas, así como en la sangre normal de todos los animales; también se combina con los glucósidos y en los di, oligo- y polisacáridos. Es el producto final del metabolismo en seres vivos; su utilización es controlada por la insulina. La glucosa en exceso se convierte en glucógeno y se almacena en el hígado y los músculos para su uso según se requiera y más allá de este nivel, se convierte en grasa y se almacena como tejido adiposo. La glucosa aparece en la orina en caso de diabetes mellitus.   Sinónimos: dextrosa.
 
   <(A.): Glucose: auch Traubenzucker ist das wichtigte  Monosaccharid (“Einfachzucker”) im menschlichen Organismus und gehört damit zu den Kohlenhydraten.
 
   <(F.): Glucose: glucide simple dont la formule est C6H12O6. Il est présent dans toutes les cellules vivantes car c'est le nutriment le plus important du catabolisme. Dans le tube digestif, tous les féculents, la cellulose, le glycogène sont hydrolysés en glucose. Dans notre sang, sa concentration (la glycémie) est régulée par des hormones pancréatiques et surrénaliennes entre 0,80 et 1,20g/L de sang, soit 4,4 à 6,6 mmol/L. Le glucose a un poids moléculaire de 180 (6 x 12 + 12 x 1 + 6 x 16). En dessous de 0,8 g/L, c'est l'hypoglycémie, au-dessus de 1,20g/L, le sujet présente une hyperglycémie.
 
   <(Ing.): Glucose; dextrose: a monosaccharide (hexose), C6H12O6, found in certain foodstuffs, especially fruits and in the normal blood of all animals. It is the end product of carbohydrate metabolism and is the chief source of energy for living organisms, its utilisation being controlled by insulin. Excess glucose is converted to glycogen and stored in the liver and muscles for use as needed and, beyond that, is converted to fat and stored as adipose tissue. Glucose appears in the urine in diabetes mellitus.